Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с мангольдом и зернистым творогом
Как вкусно приготовить - Салат с мангольдом и зернистым творогом
1. Этап
Зелень: мангольд, укроп, лук, огурцы режем мелко и отправляем в салатник. Яйца варим вкрутую. Две шт режем не очень мелко и отправляем в салат.
2. Этап
Солим и перчим, заправляем зернистым творогом вместе со сливками. Для подачи я ещё порезала яйцо специальным приспособлением.
3. Этап
Перемешиваем салат в салатнике.
4. Этап
Подавать я буду салат в веринах (стаканах) каждому отдельно. Выкладываем салат в верины. Сверху укладываем яйца кружочками и по ложке зернистого творога, украшаем укропом, перчим по желанию свеже-молотым перцем чёрным.
5. Этап
Свежо по-летнему, вкусно и очень полезна зелень с кисломолочкой!
