Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сливочный соус для макарон
Как вкусно приготовить - Сливочный соус для макарон
1. Этап
В сотейник налейте сливки и подогрейте на среднем огне. До кипения доводить не нужно.
2. Этап
В горячие сливки добавьте плавленный сыр и натертый на терке твердый сыр (50грамм). Затем интенсивно перемешайте сыр, посолите и поперчите.
3. Этап
По консистенции получается тягучий соус, похожий на сметану. При желании добавьте сливочное масло, в таком случае соус получится более жирным и насыщенным.
4. Этап
Готовый соус можно добавить в любую поджарку: в рыбу, морепродукты, грибы или в мясо.
5. Этап
На конечном этапе смешайте сливочный соус с любыми макаронными изделиями. Приятного аппетита!
