Салат с креветками и кальмарами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с креветками и кальмарами

1. Салат листовой - 40 грамм
2. Спаржа очищенная - 70 грамм
3. Огурец свежий - 80 грамм
4. Помидоры черри - 80 грамм
5. Перец сладкий - 60 грамм
6. Лук красный - 20 грамм
7. Кальмар зачищенный - 160 грамм
8. Креветки коктейльные - 80 грамм
9. Лосось с/м - 80 грамм
10. Морской гребешок - 80 грамм
11. Осьминог - 150 грамм
12. Масло подсолнечное - 50 грамм
13. Лимонный сок - - по вкусу
14. Горчица зерновая - - по вкусу
15. Соль - - по вкусу
16. Мед - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с креветками и кальмарами

1. Этап

Листья салата промыть и крупно нарвать в салатницу.

1. Этап. Салат с креветками и кальмарами: Листья салата промыть и крупно нарвать в салатницу.

2. Этап

Лук нарезаем тонкими полукольцами, добавляем в салатницу.

1. Этап. Салат с креветками и кальмарами: Лук нарезаем тонкими полукольцами, добавляем в салатницу.

3. Этап

Огурец очищаем от кожуры, нарезаем тонкими полукольцами.

1. Этап. Салат с креветками и кальмарами: Огурец очищаем от кожуры, нарезаем тонкими полукольцами.

4. Этап

Красный и желтый перец нарезаем тонкой соломкой, вместе с нарезанными огурцами добавляем в салатницу.

1. Этап. Салат с креветками и кальмарами: Красный и желтый перец нарезаем тонкой соломкой, вместе с нарезанными огурцами добавляем в салатницу.

5. Этап

В другой мисочке перемешиваем зерновую горчицу, лимонный сок, подсолнечное масло, соль и мед.

1. Этап. Салат с креветками и кальмарами: В другой мисочке перемешиваем зерновую горчицу, лимонный сок, подсолнечное масло, соль и мед.

6. Этап

В сковороде разогреваем немного масла, бросаем в него морепродукты, солим. Обжариваем 2 минуты на среднем огне.

1. Этап. Салат с креветками и кальмарами: В сковороде разогреваем немного масла, бросаем в него морепродукты, солим. Обжариваем 2 минуты на среднем огне.

7. Этап

Чтобы салат казался более вкусным, подадим его красиво, как в ресторане. Нарежем помидоры черри на половинки, выложим по краям сервировочной тарелки.

1. Этап. Салат с креветками и кальмарами: Чтобы салат казался более вкусным, подадим его красиво, как в ресторане. Нарежем помидоры черри на половинки, выложим по краям сервировочной тарелки.

8. Этап

Заправляем салат приготовленным нами соусом.

1. Этап. Салат с креветками и кальмарами: Заправляем салат приготовленным нами соусом.

9. Этап

Выкладываем заправленный салат в центр тарелки.

1. Этап. Салат с креветками и кальмарами: Выкладываем заправленный салат в центр тарелки.

10. Этап

Спаржу разрезаем пополам, выкладываем на салат.

1. Этап. Салат с креветками и кальмарами: Спаржу разрезаем пополам, выкладываем на салат.

11. Этап

Наконец, выкладываем на салат морепродукты - кальмары, креветки и прочие использовавшиеся. Салат с креветками и кальмарами готов!

1. Этап. Салат с креветками и кальмарами: Наконец, выкладываем на салат морепродукты - кальмары, креветки и прочие использовавшиеся. Салат с креветками и кальмарами готов!