Name: Чизкейк в лучшем виде
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 200 г; Сахар - 375 г; Масло сливочное - 75 г; Яйцо куриное - 4 шт; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Маргарин - 1 ч. л.; Творожная масса - 1 кг; Ванильный пудинг - 2 пач.; Ванильный сахар - 2 пач.; Лимон - 0,5 шт; Масло подсолнечное - 150 мл; Молоко - 0,5 л; Ванильная эссенция - 0,5 л

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Чизкейк в лучшем виде

1. Мука пшеничная - 200 г

2. Сахар - 375 г

3. Масло сливочное - 75 г

4. Яйцо куриное - 4 шт

5. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

6. Маргарин - 1 ч. л.

7. Творожная масса - 1 кг

8. Ванильный пудинг - 2 пач.

9. Ванильный сахар - 2 пач.

10. Лимон - 0,5 шт

11. Масло подсолнечное - 150 мл

12. Молоко - 0,5 л

13. Ванильная эссенция - 0,5 л

Как вкусно приготовить - Чизкейк в лучшем виде

1. Этап

Подготовка теста: Мука, 75 г сахара, сливочное масло, 1 яйцо, пекарский порошок и соль хорошенько перемешать до получения однородного теста. Тесто после приготовления в холодильник ставить не надо. Сразу берём форму 28 см и раскатываем тесто по донышку и по краям. Края делаем высокими.

2. Этап

Подготовка творожной массы: Отделить 3 яйца на белки и желтки. Творог, 200 г сахара, пудинг, яичные желтки, ароматизатор, ванильный сахар, лимонный сок (или 5 капель лимонного ароматизатора) и подсолнечное масло взбить миксером. Добавить 0,5 л молока, консистенция получится, как у очень жидкого теста. Не пугайтесь)))

1. Этап. Чизкейк в лучшем виде: Подготовка творожной массы: Отделить 3 яйца на белки и желтки. Творог, 200 г сахара, пудинг, яичные желтки, ароматизатор, ванильный сахар, лимонный сок (или 5 капель лимонного ароматизатора) и подсолнечное масло взбить миксером. Добавить 0,5 л молока, консистенция получится, как у очень жидкого теста. Не пугайтесь)))

3. Этап

Массу вылить в форму. Я добавила ещё немного яблочек.

4. Этап

Получится вот так. Форма у меня 28 см, получается полной. Выпекать в разогретой духовке (электрическая духовка: 200 ° C / вентилятор 175 ° C / газа 3) 45-50 минут.

1. Этап. Чизкейк в лучшем виде: Получится вот так. Форма у меня 28 см, получается полной. Выпекать в разогретой духовке (электрическая духовка: 200 ° C / вентилятор 175 ° C / газа 3) 45-50 минут.

5. Этап

Взбить яичные белки до пиков, добавить 100 гр сахара. Безе выложить лопаточки на чизкейк (я вынула чизкейк и Подождала 5 минут, пока творожная масса немого опустилась, и только потом выложила безе сверху. Выпекать при 175 ° С (циркуляции воздуха: 150 ° C / газ 2), выпекать еще 20 минут. Дала в духовке остыть.