Роллы из омлета

1 . Этап

Яйца взбить с молоком и солью. Выпечь блинчики как обычно

2 . Этап

Смазать их сливочным маслом и остудить. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Огурцы нарезать брусочками.

3 . Этап

Намазать блинчики творожным сыром

4 . Этап

На половину блинов выложить огурцы, а сверху рис

5 . Этап

Свернуть рулетиками.

6 . Этап

Готовые рулетики остудить. Нарезать их на роллы и поставить их столбиками на листья салата.

7 . Этап

Для роллов я использовала рис от ТМ"Мистраль"