Name: Салат с курицей и макаронами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Лимон - 0,5 штуки; Масло оливковое - 30 миллилитров; Чеснок - 3 зубчика; Куриное филе - 200 грамм; Макароны - 200 грамм; Болгарский перец - 1 штука; Помидор - 1 штука; Огурец - 1 штука; Сыр - 150 грамм; Душица - 0,5 ст. ложки; Соль - 0,5 чайных ложки; Черный молотый перец - по вкусу; Петрушка - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с курицей и макаронами

1. Лимон - 0,5 штуки

2. Масло оливковое - 30 миллилитров

3. Чеснок - 3 зубчика

4. Куриное филе - 200 грамм

5. Макароны - 200 грамм

6. Болгарский перец - 1 штука

7. Помидор - 1 штука

8. Огурец - 1 штука

9. Сыр - 150 грамм

10. Душица - 0,5 ст. ложки

11. Соль - 0,5 чайных ложки

12. Черный молотый перец - по вкусу

13. Петрушка - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с курицей и макаронами

1. Этап

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. В данном рецепте я готовлю куриную грудку, но подойдет и любая другая часть курицы.

2. Этап

2. Лимон хорошо помойте и снимите цедру. Выжмите из лимона весь сок и добавьте к нему натертую цедру, пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло, орегано, соль и черный молотый перец. Перемешайте.

1. Этап. Салат с курицей и макаронами: 2. Лимон хорошо помойте и снимите цедру. Выжмите из лимона весь сок и добавьте к нему натертую цедру, пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло, орегано, соль и черный молотый перец. Перемешайте.

3. Этап

3. Добавьте половину маринада к куриному филе (остальное нам понадобится для заправки салата), тщательно перемешайте, втирая специи в мясо и оставьте его мариноваться на 20-30 минут.

1. Этап. Салат с курицей и макаронами: 3. Добавьте половину маринада к куриному филе (остальное нам понадобится для заправки салата), тщательно перемешайте, втирая специи в мясо и оставьте его мариноваться на 20-30 минут.

4. Этап

4. Огурец, помидор и перец нарежьте кубиками одинаковой величины.

5. Этап

5. Макароны отварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, после чего переложите в глубокую миску.

1. Этап. Салат с курицей и макаронами: 5. Макароны отварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, после чего переложите в глубокую миску.

6. Этап

6. Куриное филе обжарьте на небольшом огне с двух сторон до готовности и измельчите ножом. Добавьте к макаронам.

1. Этап. Салат с курицей и макаронами: 6. Куриное филе обжарьте на небольшом огне с двух сторон до готовности и измельчите ножом. Добавьте к макаронам.

7. Этап

7. Также отправьте в миску измельченные раннее овощи.

8. Этап

8. Добавьте измельченную зелень и сыр. У меня был сыр моцарелла, я его просто раскрошила руками, любой другой можете просто нарезать кубиками, как овощи. Добавьте оставшуюся заправку и все хорошо перемешайте.