Овсяный пирог с яблоками и смородиной

1 . Этап

Овсяные хлопья заливаем тёплым молоком. Хорошо перемешиваем.

2 . Этап

Добавляем сахар и еще раз перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут.

3 . Этап

Выливаем в овсяную массу взбитые венчиком яйца.

4 . Этап

Добавляем разрыхлитель и соль. Хорошо перемешиваем.

5 . Этап

Выливаем тесто в форму смазанную сливочным маслом.

6 . Этап

Выкладываем чёрную смородину и яблоко, нарезанное маленькими кусочками.

7 . Этап

Сверху выкладываем маленькие кусочки сливочного масла.

8 . Этап

Сверху по желанию посыпаем коричневым сахаром.

9 . Этап

Выпекаем при 180⁰С 40 минут.

10 . Этап

Приятного аппетита.