Овсяный пирог с яблоками и смородиной

1. Этап

Овсяные хлопья заливаем тёплым молоком. Хорошо перемешиваем.

2. Этап

Добавляем сахар и еще раз перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут.

3. Этап

Выливаем в овсяную массу взбитые венчиком яйца.

4. Этап

Добавляем разрыхлитель и соль. Хорошо перемешиваем.

5. Этап

Выливаем тесто в форму смазанную сливочным маслом.

6. Этап

Выкладываем чёрную смородину и яблоко, нарезанное маленькими кусочками.

7. Этап

Сверху выкладываем маленькие кусочки сливочного масла.

8. Этап

Сверху по желанию посыпаем коричневым сахаром.

9. Этап

Выпекаем при 180⁰С 40 минут.

10. Этап

Приятного аппетита.