Ингредиенты для - Безумный торт 2
Как вкусно приготовить - Безумный торт 2
1. Этап
В глубокой посуде развести сгущёнку в стакане тёплой воды.
2. Этап
Добавить молоко, сахар, ванилин и хорошо размешать. Всыпать просеянную муку, кокосовую стружку и соду, хорошо размешать венчиком. Влить яблочный уксус и интенсивно взбить венчиком.
3. Этап
Вылить тесто в форму, застеленную промасленной бумагой для выпечки (у меня форма 24 см).
4. Этап
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.
5. Этап
Готовый тортик остудить.
6. Этап
Разрезать на 2-3 части и промазать своим любимым кремом, а можно заварным. Рецепт крема, которым промазывала я
7. Этап
Верх тортика промазать глазурью. Глазурь я делаю так: беру грамм 50-70 сливочного масла, добавляю 3-4 ст. л молока, растапливаю, потом всыпаю 0,5 стакана сахара, смешанного с 2 ст. л. какао, быстро перемешиваю и варю примерно минут 5... до густых пузырьков. Поливаю тортик, чтобы глазурь стекла. Лишнюю с тарелки потом убираю... девочки мои её съедают. Можно вместо какао в глазурь положить грамм 80 шоколада и так же растопить с маслом и молоком. Вот и готов наш удивительно-вкусный тортик!
8. Этап
Дочки меня просто заставили побыстрее промазать ещё тёплый торт кремом, даже не стали ждать, когда он хоть немного охладится и напитается кремом... режь, сказали и всё тут! Вкусно и просто!