Салат на День рождения

1 . Этап

Сердечки очистите и промойте. Отварите их до готовности. Морковь и картофель сварите в подсоленной воде.

2 . Этап

Теперь займитесь омлетом. Яйца взбейте с мукой, содой и солью. Смесь разделите напополам. Обжарьте два омлета с обеих сторон в масле. Затем смажьте их майонезом, перемешанным с измельчённым луком.

3 . Этап

Глубокую миску застелите пищевой плёнкой. Омлеты сверните в рулеты. Нарежьте их кусочками в 7 мм толщиной. Выложите рулетики по всему периметру миски, плотно прижав друг к другу.

4 . Этап

Потом возьмите картофель. Натрите его и смешайте с майонезом и нарезанным луком. 2/3 получившейся смеси размажьте на омлет в миске.

5 . Этап

В отдельной посуде соедините сердечки, кружками, морковь, натертую на крупной тёрке, и перец, нарезанный небольшими кусочками. Заправьте ингредиенты майонезом и перемешайте.

6 . Этап

Всё начинку выложите на картофель.

7 . Этап

Картофельную смесь распределите по начинке. Накройте его сверху плёнкой, разровняв. Уберите салат на 2-3 часа в холодильник.

8 . Этап

Салат переверните в плоскую посуду. Украсьте его зёрнами кукурузы. Приятного аппетита!