Ингредиенты для - Рис с курицей в горшочках
Как вкусно приготовить - Рис с курицей в горшочках
1. Этап
Обычно я беру мясо без кости, режу небольшими кусочками, солю-перчу и обжариваю слегка на подсолнечном масле, но тут спешила и взяла целые бедра, но обжаривала их немного дольше. Обжаренное мясо кладем на дно горшков.
2. Этап
Сверху мяса в каждый горшок выкладываем по половине нарезанного полукольцами лука и слегка поджаренную соломкою морковь.
3. Этап
Сверху насыпаем по 8 столовых ложек риса в каждый горшок, солим-перчим, добавляем любимые специи, также добавляем чеснок (по 2-3 в каждый горшочек), заливаем все холодной водой, чтобы вода была на 1-1,5 см выше риса (забыла тут сделать фото). Накрываем все это крышкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
4. Этап
Я вытащила через 35 минут. Остудить и можно кушать. Приятного аппетита!
