Заливной пирог с брокколи

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Брокколи разморозьте и нарежьте на пластинки.

3. Этап

Ветчину нарежьте соломкой и обжарьте на горячей сковороде, в 1 ст.л. растительного масла.

4. Этап

Добавьте к ветчине брокколи, зеленый лук, соль, перец и обжарьте на малом огне в течение 15 минут.

5. Этап

Отдельно смешайте сметану, яйцо и натертый на крупной терке сыр.

6. Этап

Форму смажьте тонким слоем масла, если необходимо. Размороженное тесто выложите в форму, сделайте бортики. Выложите начинку и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

7. Этап

По истечении времени достаньте форму с пирогом.

8. Этап

Вылейте на заливку из сметаны. Распределите и отправьте в духовку на 15 минут.

9. Этап

Готовый пирог достаньте из духовки и оставьте на 10 минут в форме. После переложите на блюдо или доску.

10. Этап

Приятного аппетита!