Ингредиенты для - Заливной салат с креветками и авокадо
Как вкусно приготовить - Заливной салат с креветками и авокадо
1 . Этап
Итак, подготовьте всё необходимое для салата. Отварите картофель, морковь (у меня мелкая, я взяла две штуки), яйца, креветки. Остудите и очистите овощи. С авокадо снимите кожуру, удалите орешек. Чтобы авокадо не темнело, его нужно сбрызнуть лимонным соком.
2 . Этап
У креветок удалите головы и панцири.
3 . Этап
Яйца и картофель натрите на крупной терке, а авокадо и морковь порежьте кубиками.
4 . Этап
Соедините сметану и майонез, посолите по вкусу. Распустите желатин согласно инструкции на упаковке. Введите, перемешайте.
5 . Этап
Заливка получается в меру жидкой, приятной на вкус и однородной.
6 . Этап
Теперь перейдем к сборке салата. Возьмите любую глубокую посудину, от её размера будет зависеть высота и ширина салата. Я взяла две небольшие вазочки. Застелите их пищевой пленкой. На дно положите креветки. Я делала две порции, поэтому все продукты разделила на две части. Залейте креветки заливкой.
7 . Этап
Далее — слой тертых яиц.
8 . Этап
Залейте их заливкой.
9 . Этап
Далее — слой авокадо.
10 . Этап
Заливка.
11 . Этап
Далее — морковный слой.
12 . Этап
Заливка.
13 . Этап
Заключительный слой — картофельный.
14 . Этап
И заливка. Отправьте салат на 1-2 часа в холодильник для застывания.
15 . Этап
Застывший салат переверните на тарелку, удалите осторожно пищевую пленку. Украсьте и подайте салат.
16 . Этап
С Наступающим!!!