Информация о рецепте
Ингредиенты для - Брокколи на новый лад
Как вкусно приготовить - Брокколи на новый лад
1. Этап
Брокколи помыть. разобрать на мелкие соцветия и обдать кипятком. Если вы любите мягкие брокколи то проварить их в кипящей воде одну минуту.
2. Этап
Сыр натереть на крупной тёрке (сыр можно взять любой, какой вы любите).
3. Этап
Брокколи, сыр, яйца, панировочные сухари, специи соединить в одной посуде и хорошо всё перемешать. Если масса будет сильно густой, добавьте ещё одно яйцо. Можно добавить зелень. Посолить по вкусу.
4. Этап
Выкладывать на сковороду при помощи ложки. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, выложить на бумажное полотенце.
5. Этап
Получилось что то вроде оладушек с хрустящей золотистой корочкой. Всё очень просто, быстро и вкусно.
