Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мягкое творожное печенье
Как вкусно приготовить - Мягкое творожное печенье
1. Этап
Подготовьте необходимые продукты. Творог пробейте погружным блендером до однородности.
2. Этап
К творогу добавьте сахар, ванилин, пробейте блендером. Добавьте сливочное масло, пробейте до однородности. Затем - яичный желток, взбейте.
3. Этап
Просейте муку, замесите очень мягкое тесто, не липнущее к рукам. Заверните его в пищевую пленку, положите в холодильник на 30 минут.
4. Этап
Рабочую поверхность посыпьте мукой. Тесто разделите на 2 части. Раскатайте каждую в прямоугольный пласт, толщиной 0,5-0,7 см.
5. Этап
Вырубите печенье с помощью формочек для выпечки. Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Печенье должно остаться светлым, не пересушите.
6. Этап
Приятного аппетита!
