Name: Булочки на майонезе
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 10
Ingredients: Мука пшеничная - 300 грамм; Майонез - 50 грамм; Масло сливочное - 20 грамм; Дрожжи сухие быстродействующие - 10 грамм; Сахар - 3 ст. ложки; Молоко теплое - 120 миллилитров; Сахарная пудра - 1 чайная ложка; Яйцо - 0,25 штуки

Ингредиенты для - Булочки на майонезе

1. Мука пшеничная 300 грамм

2. Майонез 50 грамм

3. Масло сливочное 20 грамм

4. Дрожжи сухие быстродействующие 10 грамм

5. Сахар 3 ст. ложки

6. Молоко теплое 120 миллилитров

7. Сахарная пудра 1 чайная ложка

8. Яйцо 0,25 штуки

Как вкусно приготовить - Булочки на майонезе

1 . Этап

1. Подготовьте продукты, теплое молоко, приступим!

2 . Этап

2. В молоко положите дрожжи, сахар, перемешайте и оставьте на 5-7 минут.

3 . Этап

3. Затем добавьте растопленное сливочное масло и майонез, перемешайте.

4 . Этап

4. Всыпьте просеянную муку, замесите тесто.

5 . Этап

5. Тесто не должно липнуть к рукам, но должно быть мягким, упругим. Накройте его сухой салфеткой и уберите в теплое место на 1,5 часа для подъема.

1. Этап. Булочки на майонезе: 5. Тесто не должно липнуть к рукам, но должно быть мягким, упругим. Накройте его сухой салфеткой и уберите в теплое место на 1,5 часа для подъема.

6 . Этап

6. Притрусите стол мукой, скалкой раскатайте тесто, толщина от 2 мм до 7 мм, в зависимости от желаемого результата. Если вы хотите, чтобы булочки "вылазили", то раскатывайте толще, если как у меня, то раскатывайте тонко, примерно 2 мм.

1. Этап. Булочки на майонезе: 6. Притрусите стол мукой, скалкой раскатайте тесто, толщина от 2 мм до 7 мм, в зависимости от желаемого результата. Если вы хотите, чтобы булочки

7 . Этап

7. Выдавливайте тесто стаканом, складывайте пополам и еще раз пополам.

8 . Этап

8. В силиконовые формочки вкладывайте по три четвертушки. У меня получилось 10 булочек. Поставьте в теплое место подходить минут на 20, потом смажьте яйцом. Выпекайте при 180 градусах минут 20-25.