Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеночный паштет из куриной печени
Как вкусно приготовить - Печеночный паштет из куриной печени
1. Этап
1. Воду наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Солить не нужно. Как закипит, поместим в кипяток печень и на среднем огне опять доводим до кипения.
2. Этап
2. Лук и морковь обжарим на растительном масле, и сюда же добавим ошпаренную печень. Обжарим все вместе на большом огне небольшой период времени. чтобы не пережарить печень. Опять же, пока не солим.
3. Этап
3. А вот теперь еще горячую смесь поместим в блендер, солим и добавляем специи по вкусу, перетираем в однородное пюре.
4. Этап
4. Собственно, осталось дождаться, пока паштет остынет и можно его подавать!
