Информация о рецепте
Ингредиенты для - Брусничные маффины
Как вкусно приготовить - Брусничные маффины
1. Этап
Ингредиенты, которые нам необходимы.
2. Этап
Соединить сахар с яйцом, ванилином, добавить размягченное масло и все это хорошо взбить.
3. Этап
Муку просеять, смешать с солью, разрыхлителем и соединить обе смеси.
4. Этап
Аккуратно перемешать тесто.
5. Этап
Бруснику (можно замороженную) припудрить крахмалом.
6. Этап
Ягоды соединить с тестом.
7. Этап
Выложить тесто в приготовленные формочки, заполняя на 2/3 объема. Выпекать минут 15 при температуре 180 градусов.
8. Этап
Выложить маффины из формочек, можно срезать верхушки, чтобы были более устойчивые. Сверху оформить белковой глазурью (взбить белок с сахарной пудрой + несколько капель лимонного сока), а можно просто обсыпать сахарной пудрой. И вкусно и красиво! Угощайтесь!
