Курица в вине в духовке

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления курицы в вине.

2. Этап

Курицу помойте, выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

3. Этап

Слегка обжарьте курицу с обеих сторон.

4. Этап

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду.

5. Этап

Налейте подсолнечное масло и слегка обжарьте лук до прозрачности.

6. Этап

В мисочку насыпьте молотый красный перец.

7. Этап

Добавьте соевый соус.

8. Этап

Влейте вино.

9. Этап

Перемешайте красный молотый перец, соевый соус и вино.

10. Этап

Жареный лук выложите на дно жаропрочной формы. Добавьте нарезанный чеснок.

11. Этап

На лук выложите курицу, немного её посолите. Залейте курицу смесью вина, соевого соуса и молотого красного перца. Накройте фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов.

12. Этап

Запекайте курицу 25 минут с фольгой. После снимите фольгу и дайте ей немного подрумяниться в течение 10 минут.

13. Этап

Курица в вине в духовке готова. Подавайте с любым гарниром.