Манник Зебра на кефире

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления манника.

2 . Этап

В миску налейте кефир и добавьте сахар.

3 . Этап

Выложите яйцо.

4 . Этап

Всыпьте манную крупу.

5 . Этап

Перемешайте и дайте постоять 40-60 минут, чтобы манка набухла.

6 . Этап

После влейте рафинированное подсолнечное масло.

7 . Этап

Всыпьте муку и соду.

8 . Этап

Замесите тесто по консистенции, как густая сметана.

9 . Этап

Разделите тесто на две равные части. В одну добавьте какао.

10 . Этап

Перемешайте тесто с какао. В белое тесто добавьте немного муки, чтобы оно было одной консистенции с темным тестом.

11 . Этап

Форму для выпечки застелите пергаментом. В середину выкладывайте поочередно темное и светлое тесто.

12 . Этап

И так, пока не закончится тесто.

13 . Этап

С помощью зубочистки сделайте узоры на пироге.

14 . Этап

Выпекайте манник в духовке при температуре 175-180 градусов. Готовность проверяйте деревянной палочкой. При накалывании в центр манника она должна оставаться сухой.

15 . Этап

Манник "Зебра" на кефире готов. Достаньте пирог из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу.