
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рисовая запеканка с горохом
Как вкусно приготовить - Рисовая запеканка с горохом
1. Этап
Необходимые продукты.

2. Этап
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.

3. Этап
Обжарить лук и морковь 2 минуты.

4. Этап
Тем временем поставить варить рис до готовности, затем остудить.

5. Этап
К луку и моркови добавить куриное филе и обжарить до готовности.

6. Этап
Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену.

7. Этап
В желтки добавить сметану (2 ст. л.) и перемешать.

8. Этап
Соединить желтки со сметаной и зажарку.

9. Этап
В готовый рис добавить оставшуюся сметану и перемешать.

10. Этап
Затем в рис добавить белковую пену и перемешать.

11. Этап
Форму для запекания смазать маслом. Выложить слоями: рис, курица, горошек, снова рис и т. д.

12. Этап
Посыпать натертым сыром.

13. Этап
Запекать 25 минут при 180 град. Приятного аппетита!
