Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареные острые ломтики авокадо с хрустящей корочкой
Как вкусно приготовить - Жареные острые ломтики авокадо с хрустящей корочкой
1. Этап
Смешать лимонный сок и соевый соус.
2. Этап
В отдельной посуде смешать сухари, кунжут и чили. Соль можно добавить на этом этапе или посыпать после уже готовые ломтики.
3. Этап
Авокадо разрезать, вынуть косточку, почистить. Сбрызнуть смесью лимонного сока и соевого соуса.
4. Этап
Яйцо немного взбить. Авокадо порезать на ломтики (каждый на 12-14 шт), обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарной смеси и обжарить в горячем масле.
5. Этап
Готовые ломтики выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать горячими к холодному пиву!
