Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постные оладьи из кабачков
Как вкусно приготовить - Постные оладьи из кабачков
1. Этап
Кабачки промойте и очистите от кожицы.
2. Этап
Натрите овощи на терке и посолите. Оставьте массу постоять 10 минут, пока кабачки не пустят сок.
3. Этап
Слейте приблизительно половину жидкости, добавьте к кабачкам просеянную муку и черный молотый перец. Все хорошенько перемешайте до получения однородной массы, похожей на жидкое тесто.
4. Этап
Обжаривайте кабачки на среднем огне в сковороде с растительным маслом до готовности.
