Салат из лука, томатов и слив

1 . Этап

Для этого салата возьмите томаты разного цвета, размера и спелости. Так салат будет смотреться более нарядно. У сливы обязательно должна хорошо отделятся косточка (у меня слива сорта "Венгерка"). Лук лучше использовать салатный.

2 . Этап

Нарежьте произвольно томаты в ёмкость для салата.

3 . Этап

Лук нашинкуйте полукольцами, у сливы отделите косточки и нарежьте мякоть ломтиками.

4 . Этап

Для заправки: нашинкуйте пять веточек укропа, 50 г зелёного лука, добавьте 4 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложку без верха соли, 0,5 ч. ложки сахара, 1 ч. ложку 6% уксуса и 1/4 ч. ложки молотого чёрного перца.

5 . Этап

Сливы и лук отправьте в ёмкость с салатом.

6 . Этап

Добавьте заправку к салату, перемешайте все ингредиенты, попробуйте на соль и сахар. Можете дать салату настояться минут десять.

7 . Этап

И подавать к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким!