Салат с чечевицей по-гречески
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с чечевицей по-гречески

1. Чечевица - 1 стак.
2. Помидоры черри - 250 г
3. Огурец - 200 г
4. Лук зеленый - 200 г
5. Укроп - 100 г
6. Чеснок - 1 зуб.
7. Соль - 1/2 ч. л.
8. Масло оливковое - 3 ст. л.
9. Лимонный сок - 1/4 стак.
10. Перец черный - 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат с чечевицей по-гречески

1. Этап

Чечевицу промыть, залить водой и отварить 25-30 мин не доводя до кипения. Следить, что бы не разварилась.

1. Этап. Салат с чечевицей по-гречески: Чечевицу промыть, залить водой и отварить 25-30 мин не доводя до кипения. Следить, что бы не разварилась.

2. Этап

Делаем заправку. Пропустить чеснок через пресс, в миске смешать чеснок, соль, оливковое масло, лимонный сок и черный перец.

1. Этап. Салат с чечевицей по-гречески: Делаем заправку. Пропустить чеснок через пресс, в миске смешать чеснок, соль, оливковое масло, лимонный сок и черный перец.

3. Этап

Сливаем воду с чечевицы. Перекладываем ее в миску и заправляем. Даем остыть при комнатной температуре.

1. Этап. Салат с чечевицей по-гречески: Сливаем воду с чечевицы. Перекладываем ее в миску и заправляем. Даем остыть при комнатной температуре.

4. Этап

Когда чечевица остынет добавляем томаты, огурец и зелень. Перемешиваем и салатик готов!!!

1. Этап. Салат с чечевицей по-гречески: Когда чечевица остынет добавляем томаты, огурец и зелень. Перемешиваем и салатик готов!!!