Детские пасхальные кексы

1. Этап

Смешайте все ингредиенты для опары, поставьте в теплое место и дождитесь её увеличения.

2. Этап

Изюм промойте, замочите в любом алкоголе или ни в чем не замачивайте.

3. Этап

Яйца взбейте с сахарной пудрой и ванилином.

4. Этап

Творог разотрите, добавьте растопленное сливочное масло, взбитые яйца, опару, соль, изюм.

5. Этап

Добавьте муку и перемешайте.

6. Этап

Формы на 1/3 заполните тестом (это могут быть и силиконовые формы, и бумажные), дайте подойти и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут (время зависит от величины формы)

7. Этап

Я украшаю кексики глазурью с ароматом ванили ТМ HAAS.

8. Этап

Достаточно смешать содержимое пакетика с несколькими ложками горячего молока и размешать.

9. Этап

Украсьте по своему вкусу. Светлой Вам Пасхи!