Постное песочное тесто

1 . Этап

Вода нам понадобится очень-очень холодная. Лучше всего перед приготовлением поставить ее в морозилку.

2 . Этап

Добавляем к воде соль и растительное масло: подсолнечное, оливковое или любое другое.

3 . Этап

И взбиваем все это миксером до пышной пены.

4 . Этап

Просеиваем муку в миску, добавляем получившуюся смесь. Если вы будете делать из этого теста сладкие изделия, добавьте обычный и ванильный сахар.

5 . Этап

И замешиваем мягкое и эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше.