Ингредиенты для - Мультизлаковый коктейль с мацони
Как вкусно приготовить - Мультизлаковый коктейль с мацони
1 . Этап
Сначала я готовлю мацони. Сделать это очень просто, используя бактериальные закваски "Натуральный мацони" и йогуртницу-термос от компании "OURSSON".
2 . Этап
Банку для приготовления мацони стерилизуем. Молоко используем комнатной температуры.
3 . Этап
В чистую и сухую банку высыпаем пакетик закваски "Натуральный мацони".
4 . Этап
Добавляем молоко.
5 . Этап
Закрываем банку крышкой. Встряхиваем ее в течении 2-3 минут, чтобы закваска растворилась. В термос наливаем горячей воды до указанной отметки. Ставим банку с молочной смесью в термос, закрываем его. Оставляем на 6-10 часов. У меня мацони готовился 9 часов.
6 . Этап
Готовый мацони через 8 часов. ( Я не удержалась и попробовала на вкус. Очень мягкий и нежный, с приятной кислинкой.) Мацони убрать в холодильник. Я оставила на 6 часов.
7 . Этап
Охлажденный мацони. Мацони стал еще вкуснее - бесподобно!
8 . Этап
Чтобы подчеркнуть всю пользу и вкус мацони, я решила приготовить мультизлаковый коктейль. Подготовила продукты.
9 . Этап
В чашечку отсыпала хлопьев и добавила сахар. Залила горячей водой. Накрыла крышкой и оставила на 5 минут.
10 . Этап
Яблоко помыла и нарезала кубиком.
11 . Этап
Яблоко сложила в чашечку и запекла в микроволновке в течении 1 минуты на полной мощности.
12 . Этап
В чашку выложила распаренные хлопья, запеченное яблоко. Добавила корицы ( на кончике ножа).
13 . Этап
Измельчила все ингредиенты с помощью блендера.
14 . Этап
Добавила охлажденный мацони.
15 . Этап
Еще раз все взбила блендером.
16 . Этап
Разлила коктейль по стаканам. Можно подавать и наслаждаться вкусом!