Суп с нутом и лапшой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп с нутом и лапшой

1. Вода - 1 литр
2. Нут - 200 грамм
3. Лапша - 100-120 грамм
4. Стебель сельдерея - 2-3 штук
5. Морковь - 1-2 штук
6. Лук репчатый - 1 штука
7. Помидоры - 3-4 штук
8. Пищевые дрожжи - 1 ст. ложка
9. Копченая паприка - 1/2 чайных ложки
10. Молотый кориандр - 1/3 чайных ложки
11. Черный молотый перец - 1/2 чайных ложки
12. Острый молотый перец - 1/2 чайных ложки
13. Соль - по вкусу
14. Масло растительное - 20 миллилитров

Как вкусно приготовить - Суп с нутом и лапшой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Суп с нутом и лапшой: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Разогрейте растительное масло в кастрюле с толстым дном. Добавьте нарезанный кубиками репчатый лук, стебель сельдерея и морковь. Потушите овощи до мягкости примерно 10-12 минут.

1. Этап. Суп с нутом и лапшой: Разогрейте растительное масло в кастрюле с толстым дном. Добавьте нарезанный кубиками репчатый лук, стебель сельдерея и морковь. Потушите овощи до мягкости примерно 10-12 минут.

3. Этап

Затем добавьте нарезанные кубиками помидоры, специи, соль и чёрный молотый перец. Тушите пару минут до мягкости помидоров.

1. Этап. Суп с нутом и лапшой: Затем добавьте нарезанные кубиками помидоры, специи, соль и чёрный молотый перец. Тушите пару минут до мягкости помидоров.

4. Этап

Добавьте нут.

1. Этап. Суп с нутом и лапшой: Добавьте нут.

5. Этап

Влейте воду, доведите суп до кипения и варите 5 минут.

1. Этап. Суп с нутом и лапшой: Влейте воду, доведите суп до кипения и варите 5 минут.

6. Этап

Затем добавьте лапшу и варите до ее готовности. У меня время приготовления лапши занимает 5-6 минут.

1. Этап. Суп с нутом и лапшой: Затем добавьте лапшу и варите до ее готовности. У меня время приготовления лапши занимает 5-6 минут.

7. Этап

Подавать суп можно с мелко порезанный зеленью и измельчённым зубчиком чеснока. Суп с нутом и лапшой готов, приятного вам аппетита!

1. Этап. Суп с нутом и лапшой: Подавать суп можно с мелко порезанный зеленью и измельчённым зубчиком чеснока. Суп с нутом и лапшой готов, приятного вам аппетита!