Быстрый маринад для шашлыка

1 . Этап

Лук нарежьте полукольцами или мельче.

2 . Этап

Добавьте нарезанный базилик. Перец и специи по вкусу, а так же выдавите из половины лимона сок.

3 . Этап

Хорошо перемешайте лук руками немного его отжимая что бы пустил сок.

4 . Этап

Добавьте к луку нарезанное на средние кусочки мясо, перемешайте и оставьте мариноваться на пол часа. Перед самим приготовлением мясо посолите по вкусу.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Быстрый маринад для шашлыка делает мясо ароматным, нежным и вкусным. Для такого шашлыка можно использовать свиную шейку, а так же куриные окорочка. Самое главное в этом маринаде что мясо не требует долгой мариновки, для свинины будет достаточно только пол часа, а для курицы и вовсе 15 минут. Так же не мало важно солить мясо перед самим нанизыванием на шампура.