Ингредиенты для - Крупеник из пшена
Как вкусно приготовить - Крупеник из пшена
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты. Пшенную крупу залейте горячей водой на 5 минут. Слейте воду, промойте еще раз. Откиньте на сито.
2. Этап
Пшено залейте горячей водой (300 мл), посолите, доведите до кипения. Снизьте огонь до минимума, накройте крышкой, варите в течение 20 минут до выкипания воды.
3. Этап
Кашу переложите в миску, дайте остыть.
4. Этап
В отдельной миске соедините творог, сахар, ванилин взбейте и блендером. Добавьте яйца, взбейте.
5. Этап
Добавьте сметану, еще раз взбейте. Всыпьте муку, перемешайте венчиком.
6. Этап
Добавьте пшенную кашу, перемешайте.
7. Этап
Форму для выпечки смажьте маслом, посыпьте мукой, стряхните излишки. Вылейте тесто в форму, поставьте запекаться в духовку на 40-45 минут при 170 градусах.
8. Этап
Остудите крупеник с пшеном в форме. Подавайте со свежими ягодами, ягодным сиропом или сметаной. Приятного аппетита!
