Ингредиенты для - Шампиньоны, фаршированные творожным сыром
Как вкусно приготовить - Шампиньоны, фаршированные творожным сыром
1. Этап
Подготовить всё необходимое для закуски. Грибы желательно выбрать покрупней.
2. Этап
Грибы протереть салфеткой от загрязнений. Ножки выкрутить, их, кстати, можно тоже запечь. Вместо соли и специй я использую сухой куриный бульон ТМ Роллтон. В нём всё необходимое есть.
3. Этап
Добавить не острой горчицы, у меня "Баварская". Сбрызнуть соком лимона. Хорошо перемешать и оставить пропитаться.
4. Этап
Приготовить начинку для шампиньонов. Смешать творожный сыр, сливочное масло, копченую паприку, перец.
5. Этап
Противень застелить фольгой для удобства. Заполнить шляпки шампиньонов начинкой и выложить на противень. Сбрызнуть растительным маслом.
6. Этап
Заранее разогреть духовку до 200 градусов. Поставить противень с грибами в духовку и запекать 10-15 минут.
