Хрустящая курица

1. Этап

Продукты

2. Этап

Маринад: мед, горчицу, лимонный фреш, растительное масло, соевый соус, все перемешать, добавить измельченный чеснок и специи по вкусу.

3. Этап

Замариновать филе, минимум часов на 5, лучше на ночь.

4. Этап

Разрезать филе на небольшие кусочки.

5. Этап

Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить жидкость.

6. Этап

В тарелку насыпать крахмал, и хорошо обвалять в нем каждый кусочек. ( специи проверяем, можно чуть соли и перца)

7. Этап

В сковородку налить достаточное количество растительного масла, и обжарить курочку до корочки ( жарить не долго, не пересушить!)

8. Этап

Подавать с любимым соусом!

9. Этап

Курочка получается мягкой и сочной!

10. Этап

Это голени