Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная грудка в кляре
Как вкусно приготовить - Куриная грудка в кляре
1. Этап
Куриную грудку очистить от кожи и костей (чтобы получилось чистое филе)
2. Этап
Разрезать на порционные кусочки.
3. Этап
Отбить куриное филе (я отбиваю в пакете).
4. Этап
Натереть черным перцем.
5. Этап
В мисочку разбить яйцо, добавить муку, молоко, соль, сыр. Все тщательно перемешать.
6. Этап
Филе обваливаем в кляре, выкладываем на разогретую сковороду, жарим с двух сторон до образования золотистой корочки.
7. Этап
Приятного аппетита.
