Сёмга под апельсиновым соусом

1 . Этап

Чеснок и апельсиновую цедру измельчить

2 . Этап

Смешать чеснок, цедру, апельсиновый сок и майонез, взбить и добавить мелко порубленный зеленый лук. Все хорошенько перемешать, посолить, поперчить и убрать в холодильник.

3 . Этап

Картофель нарежьте ломтиками и выложите на сковороду обжариваться на оливковом масле.

4 . Этап

Стейки сёмги сбрызгиваем оливковым маслом, натираем солью, перцем и душистыми травами по вкусу. Выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета

5 . Этап

Выкладываем на блюдо картофель и сёмгу

6 . Этап

Поливаем апельсиновым соусом и наслаждаемся необычным вкусом! Приятного аппетита!