Name: Пикантный картофельный салат
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 300 г; Огурец маринованный - 100 г; Масло растительное - 3 ст. л.; Лук репчатый - 100 г; Масло растительное - 3 ст. л.; Уксус - 1 ч. л.; Чеснок - 2 зуб.; Соевый соус - 1 ст. л.; Аджика - 1 щепот.; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Пикантный картофельный салат

1. Для салата Картофель 300 г

2. Для салата Огурец маринованный 100 г

3. Для салата Масло растительное 3 ст. л.

4. Для заправки Лук репчатый 100 г

5. Для заправки Масло растительное 3 ст. л.

6. Для заправки Уксус 1 ч. л.

7. Для заправки Чеснок 2 зуб.

8. Для заправки Соевый соус 1 ст. л.

9. Для заправки Аджика 1 щепот.

10. Для заправки Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Пикантный картофельный салат

1 . Этап

Картофель нарежьте тонкой соломкой (лучше использовать картофель "восковых" сортов, а не рассыпчатый)

2 . Этап

Вскипятите воду, слегка подсолите её (как для макарон) и опустите в нее картофель, варите 1 минуту, затем откиньте на сито и дайте стечь воде. Полностью остудите

1. Этап. Пикантный картофельный салат: Вскипятите воду, слегка подсолите её (как для макарон) и опустите в нее картофель, варите 1 минуту, затем откиньте на сито и дайте стечь воде. Полностью остудите

3 . Этап

Лук нарежьте полукольцами и поджарьте до золотистого цвета. Полностью остудите

4 . Этап

Соедините картофель, лук и нарезанные соломкой огурцы

5 . Этап

Для заправки смешайте масло, уксус, измельченный чеснок, сухую аджику и соус "Терияки" Киккоман

1. Этап. Пикантный картофельный салат: Для заправки смешайте масло, уксус, измельченный чеснок, сухую аджику и соус

6 . Этап

Заправьте салат, перемешайте и уберите в холодильник на 1-2 часа

7 . Этап

Важно! Обязательно полностью остудите все овощи перед тем, как смешивать салат, иначе он будет горчить (проверено). Салат очень сытный, вполне может служить самостоятельным блюдом