Ингредиенты для - Пикантный картофельный салат
Как вкусно приготовить - Пикантный картофельный салат
1. Этап
Картофель нарежьте тонкой соломкой (лучше использовать картофель "восковых" сортов, а не рассыпчатый)
2. Этап
Вскипятите воду, слегка подсолите её (как для макарон) и опустите в нее картофель, варите 1 минуту, затем откиньте на сито и дайте стечь воде. Полностью остудите
3. Этап
Лук нарежьте полукольцами и поджарьте до золотистого цвета. Полностью остудите
4. Этап
Соедините картофель, лук и нарезанные соломкой огурцы
5. Этап
Для заправки смешайте масло, уксус, измельченный чеснок, сухую аджику и соус "Терияки" Киккоман
6. Этап
Заправьте салат, перемешайте и уберите в холодильник на 1-2 часа
7. Этап
Важно! Обязательно полностью остудите все овощи перед тем, как смешивать салат, иначе он будет горчить (проверено). Салат очень сытный, вполне может служить самостоятельным блюдом
