Ингредиенты для - Торт бисквитный с ягодами и сметаной
Как вкусно приготовить - Торт бисквитный с ягодами и сметаной
1 . Этап
Подготавливаем все нужные ингредиенты
2 . Этап
Белки отделяем от желтков в разные тарелки, белки взбиваем с половиной стакана сахара, и желтки со второй половиной.
3 . Этап
Затем обе массы соединяем и смешиваем с просеянной мукой и разрыхлителем.
4 . Этап
Духовку разогреваем до 180 град. Печем в виде небольших лепешек, одна лепешка - одна столовая ложка теста. Предварительно смазываем форму растительным маслом, немного. Они выпекаются быстро, примерно 7-8 минут.
5 . Этап
Пока ждем лепешки, взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванилином, убираем в холодильник.
6 . Этап
Готовые лепешки (у меня их получилось 18 штук), обязательно остужаем, чтобы они были холодные.
7 . Этап
Остывшие лепешки обмакиваем в крем и выкладываем на тарелку слоями.
8 . Этап
Между слоями я проложила ягоды клюквы и вишни, так как торт получается очень сладкий, вы можете взять ягоды по своему вкусу
9 . Этап
Получается вот так) На верхний слой я ничего не клала, оставила место для декора
10 . Этап
У меня были вафельные цветочки, посыпка, клубничный гель для декора.
11 . Этап
Вот такой получился торт. Можно украсить тертым шоколадом, какао, как вам нравится. Приятного всем аппетита!