Name: Кабачковый торт
Yield: 1
Ingredients: Кабачок - 4 шт; Кефир - 1 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Мука пшеничная - 6 ст. л.; Сыр плавленый - 1 шт; Соевый соус - 3 ст. л.; Майонез - 3 ст. л.; Чеснок - 6 зуб.; Помидор - 2 шт; Зелень - по вкусу; Сода - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Кабачковый торт

1. Кабачок 4 шт

2. Кефир 1 стак.

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Мука пшеничная 6 ст. л.

5. Сыр плавленый 1 шт

6. Соевый соус 3 ст. л.

7. Майонез 3 ст. л.

8. Чеснок 6 зуб.

9. Помидор 2 шт

10. Зелень по вкусу

11. Сода 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кабачковый торт

1 . Этап

Кабачки помыть и натереть на крупной терке, поместить в сито и хорошо отжать лишнюю влагу

2 . Этап

Переложить кабачки в миску, добавить яйца, влить кефир

3 . Этап

Натереть на мелкой терке плавленный сырок (я в этот раз добавила плавленный сыр "Янтарь" в ванночке)

1. Этап. Кабачковый торт: Натереть на мелкой терке плавленный сырок (я в этот раз добавила плавленный сыр

4 . Этап

Добавить соевый соус Киккоман, он придаст приятный вкус нашим кабачковым коржам. Всыпать муку, смешанную с содой. Перемешать. Муки может потребоваться и больше, все зависит от сочности кабачков

1. Этап. Кабачковый торт: Добавить соевый соус Киккоман, он придаст приятный вкус нашим кабачковым коржам. Всыпать муку, смешанную с содой. Перемешать. Муки может потребоваться и больше, все зависит от сочности кабачков

5 . Этап

Жарить коржи на сковороде, на растительном масле. Коржи не должны быть слишком мягкими и разваливаться при переворачивании, отрегулируйте консистенцию мукой.

1. Этап. Кабачковый торт: Жарить коржи на сковороде, на растительном масле. Коржи не должны быть слишком мягкими и разваливаться при переворачивании, отрегулируйте консистенцию мукой.

6 . Этап

Приготовить соус: майонез смешать с чесноком; нарезать помидоры и зелень. Майонеза я использовала совсем мало, потому что не очень его люблю, вы же можете увеличить его количество.