Ингредиенты для - Курица на батате
Как вкусно приготовить - Курица на батате
1. Этап
Подготовить курицу - разрезать, вымыть, обсушить. Тщательно вымыть батат. Я не чищу батат, мне очень нравится этот картофель именно в кожуре. Конечно, можно срезать всё, что не нравится.
2. Этап
Смазать маслом форму для запекания. Порезать батат крупными кусочками, уложить в форму и разложить сверху листики розмарина.
3. Этап
Уложить курочку на батат, обильно полить курицу соевым соусом.
4. Этап
Намазать верх курицы маслом и присыпать розмарином. Отправить форму в предварительно разогретую до 200° духовку на 90 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку. В зависимости от веса курочки и размеров кусочков батата может уйти чуть больше или меньше времени на запекание.
5. Этап
В процессе запекания несколько раз смазать курочку и батат соусом, образующемся при запекании.
6. Этап
Наша курочка и батат готовы. Приятного аппетита! Я подавала это блюдо с айсбергом, маринованными лимончиками и томатным салатом.
