Ингредиенты для - Салат из морского гребешка и бекона
Как вкусно приготовить - Салат из морского гребешка и бекона
1. Этап
Морскому гребешку даём оттаять и заливаем соевым соусом ТМ "Киккоман", отставляем на 10 минут мариноваться.
2. Этап
Берём листья салата, моем, подсушиваем полотенцем, рвём или режем, кладём на сервировочную тарелку.
3. Этап
Тонко режем черешковый сельдерей. И кладём сверху листьев салата.
4. Этап
Бекон режем тонкими полосками и обжариваем пару минут на сковороде.
5. Этап
Гребешок обсушиваем полотенцем и кладём к бекону, обжариваем по 1 минуте с каждой стороны.
6. Этап
Лук режем тонкими полукольцами и кладём к гребешку, перемешиваем, обжариваем до прозрачности.
7. Этап
Добавляем бальзамический уксус и тушим 1 минуту.
8. Этап
Горячее содержимое сковороды кладём сверху листьев салата, посыпаем смесью свежемолотого перца. Салат подаём тёплым, хотя он вкусен и холодным. Всего Вам доброго в Новом году!
