Рулетики из цуккини

1 . Этап

Цуккини нарезать на тонкие полоски. Слегка посолить и поперчить.

2 . Этап

Обжарить на среднем огне пару минут с каждой стороны, только чтобы полоски стали мягкие.

3 . Этап

Обжаренные цуккини выкладываем на кухонную салфетку. Оставить полностью остыть.

4 . Этап

На каждую полоску цуккини выкладываем полоску бекона.

5 . Этап

На бекон выкладываем кофейную ложку сыра Филадельфия

6 . Этап

Свернуть рулетики, закрепив шпажкой.

7 . Этап

Оливки нарезать. Вставить один кусочек в рулетик. Остудить и можно подавать.