Куриные бедра с сыром и беконом

1. Этап

Приготовить продукты.

2. Этап

Куриные бедра вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить кости.

3. Этап

Мякоть бёдер отбить. Удобнее это сделать в пакете.

4. Этап

Залить бедра соевым соусом. Оставить на 10-15 минут.

5. Этап

Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Смешать сыр, жареный лук. Я использую плавленый сыр с ветчиной от ТМ Hochland.

6. Этап

На ломтик бекона положить 1 ч. л. сырной массы.

7. Этап

Свернуть рулетики.

8. Этап

На пласт бедра положить беконовый рулетик.

9. Этап

Скрутить и наколоть зубочистками.

10. Этап

Обжарить на сковороде, 3 минуты, огонь средний.

11. Этап

Перевернуть и обжарить с другой стороны, также 2-3 минуты.

12. Этап

Влить 50 мл. кипятка, накрыть крышкой и протомить 7-10 минут, до готовности. Если Вы будете готовить на мангале или в духовке, необходимо заготовки обернуть фольгой.

13. Этап

Подать горячими с зеленью и свежими овощами.