Пампушки с зеленью и чесноком

1. Этап

В муку добавляем дрожжи.

2. Этап

Добавляем сахар, соль и хорошо перемешиваем.

3. Этап

Молоко перемешиваем с водой.

4. Этап

Добавляем молоко с водой и замешиваем тесто.

5. Этап

Тесто получается гладкое и однородное. Оставляем в теплом месте на подъем на 1 час.

6. Этап

Тесто делим на 15 частей. Каждый кусочек подкатываем и оставляем отдохнуть на 15 минут.

7. Этап

Снова подкатываем каждую булочку и выкладываем в форму. Даем подойти 20 минут.

8. Этап

Смазываем желтком и выпекаем при 180 градусах 30 минут.

9. Этап

Приготовим заливку. Укроп мелко нарезаем и смешиваем все ингредиенты.

10. Этап

Поливаем горячие булочки заливкой и даем пропитаться 15 минут.

11. Этап

Приятного аппетита :-)