Name: Салат с мидиями и рисовой лапшой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Мидии - 1 бан.; Йогурт - 2 ст. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Лапша - 1/6 пач.; Огурец - 1 шт; Горошек зеленый - 4 шт; Петрушка - 1 шт

Ингредиенты для - Салат с мидиями и рисовой лапшой

1. Мидии 1 бан.

2. Йогурт 2 ст. л.

3. Соевый соус 1 ст. л.

4. Чеснок 1 зуб.

5. Лапша 1/6 пач.

6. Огурец 1 шт

7. Горошек зеленый 4 шт

8. Петрушка 1 шт

Как вкусно приготовить - Салат с мидиями и рисовой лапшой

1 . Этап

Приготовим для заправки консервированных мидий йогурт, соевый соус.

2 . Этап

Открываем банку с мидиями и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

3 . Этап

В йогурт добавляем соус соевый в соотношение 2 к 1.

4 . Этап

Перемешиваем соус соевый с йогуртом. Рубим мелко зубчик чеснока и отправляем его к полученному соусу.

5 . Этап

Опять всё перемешиваем.

6 . Этап

Выкладываем к соусу мидии. Параллельно отвариваем рисовую лапшу, следуя информации на упаковке.

7 . Этап

Лапшу в салат можно промыть, но я люблю больше тёплый салат. Выкладываем лапшу к мидиям в соусе. Вилкой хорошо мешаем, чтобы лапша пропиталась соусом вся.

1. Этап. Салат с мидиями и рисовой лапшой: Лапшу в салат можно промыть, но я люблю больше тёплый салат. Выкладываем лапшу к мидиям в соусе. Вилкой хорошо мешаем, чтобы лапша пропиталась соусом вся.

8 . Этап

Берём тарелки и накладываем в них лапшу с мидиями, дополняем огурцами, порезанными соломкой, горошек стручковый режем прямо в шкурке. Зелёный горошек у меня прямо с огорода, "молочный".