Ингредиенты для - Творожно-клубничный десерт
Как вкусно приготовить - Творожно-клубничный десерт
1 . Этап
Приготовить желе + 1 ч. л. желатина, как написано на упаковке желе.
2 . Этап
Ягоду нарезать, уложить на дно формочек и залить клубничным желе так, что бы были покрыты ягоды. Формочки с клубникой у меня закончились, а желе осталось, поэтому взяла креманки и виноград. Убрать в холодильник до застывания.
3 . Этап
Залить оставшийся желатин 50 мл. воды, и оставить набухать 30 мин.
4 . Этап
Ихмельчить в белендере творог и 100 мл. йогурта.
5 . Этап
Взбить сливки и сахар.
6 . Этап
К сливкам добавить оставшийся йогурт. Все взбить.
7 . Этап
В сливки добавить творожную массу. Взбить.
8 . Этап
На водяной бане распустить желатин. Добавить 3-4 ст. л. творожно-сливочной массы, хорошенько перемешать.
9 . Этап
Ввести желатин в основную массу, непрерывно помешивая.
10 . Этап
Из холодильника достать формочки и до верху заполнить творожной массой. Затем убрать в холод до полного застывния.