Name: Пирог с сахарно-ореховой начинкой
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 3 шт; Молоко - 15 ст. л.; Мука пшеничная - 17 ст. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Орехи - 0.5 стак.; Ванилин - 1\3 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Пирог с сахарно-ореховой начинкой

1. Яйцо куриное 3 шт

2. Сахар 3 шт

3. Молоко 15 ст. л.

4. Мука пшеничная 17 ст. л.

5. Масло растительное 2 ст. л.

6. Орехи 0.5 стак.

7. Ванилин 1\3 ч. л.

8. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пирог с сахарно-ореховой начинкой

1 . Этап

Взбиваем яйца с сахаром, как минимум, до полного растворения сахара. Чем дольше взбиваем яйца, тем лучше поднимется пирог.

2 . Этап

Вливаем молоко, ванилин, взбиваем. Добавляем растительное масло, перемешиваем. Далее добавляем муку. Я муку добавляю в три захода. В последнем заходе добавляю к муке разрыхлитель, перемешиваю.

1. Этап. Пирог с сахарно-ореховой начинкой: Вливаем молоко, ванилин, взбиваем. Добавляем растительное масло, перемешиваем. Далее добавляем муку. Я муку добавляю в три захода. В последнем заходе добавляю к муке разрыхлитель, перемешиваю.

3 . Этап

Тесто готово (консистенция - густая сметана)

4 . Этап

Орехи измельчаем (например, на терке), смешиваем с 0,5 стаканом сахара. Хочу заметить, у меня здесь начинки ОЧЕНЬ мало, делала не по рецепту (орехи все на пахлаву ушли). Чем больше начинки, тем вкуснее этот пирог!

1. Этап. Пирог с сахарно-ореховой начинкой: Орехи измельчаем (например, на терке), смешиваем с 0,5 стаканом сахара. Хочу заметить, у меня здесь начинки ОЧЕНЬ мало, делала не по рецепту (орехи все на пахлаву ушли). Чем больше начинки, тем вкуснее этот пирог!

5 . Этап

Форму смазываем маслом (я силиконовую форму не смазывала), посыпаем мукой и выкладываем половину теста. Посыпаем щедро начинкой (примерно 1/3 оставляем для верхнего слоя)

1. Этап. Пирог с сахарно-ореховой начинкой: Форму смазываем маслом (я силиконовую форму не смазывала), посыпаем мукой и выкладываем половину теста. Посыпаем щедро начинкой (примерно 1/3 оставляем для верхнего слоя)

6 . Этап

Далее на начинку выкладываем вторую половину теста. И так же посыпаем оставшимися орехами и сахаром.

7 . Этап

Выпекаем в духовке 200*С, минут 15-20 (проверяем спичкой на готовность).

8 . Этап

Пирог готов! По желанию можно полить шоколадной глазурью или карамелью. У меня глазурь: 5 ст. л. молока, 2,5 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао. Всё смешала, поставила на сильный огонь, постоянно помешивая, довела до нужной консистенции.