Ингредиенты для - Закусочные рулетики из теста фило
Как вкусно приготовить - Закусочные рулетики из теста фило
1 . Этап
Сосиски "Сливочные по-Черкизовски" разрезаются пополам.
2 . Этап
Кружочки ананаса разрезаются пополам. Если будете использовать кусочки, как и я, рассчитывайте по 2-3 кусочка на порцию.
3 . Этап
Лист теста фило выкладывается на рабочую поверхность, смазывается растительным маслом, на него выкладываются еще три листа, каждый из которых также смазывается маслом.
4 . Этап
Затем "стопка" листов разрезается на четыре части, на уголок каждой выкладывается половина сосиски, смазывается половиной чайной ложки горчицы (можно и больше, просто у меня горчица забористая, и много класть страшно!), покрывается ананасом и заворачивается: сначала как конвертик: ближним концом и боковыми сторонами, - а затем скручивается в рулетик. Процедуру с тестом следует повторить еще раз для оставшихся половинок сосисок.
5 . Этап
Рулетики выкладываются в форму для запекания швом вниз и отправляются в духовку, прогретую до 200 градусов до "зарумянивания", что произойдет очень быстро.
6 . Этап
Готовая закуска выкладывается и подается.