Котлеты из семги Красочные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из семги Красочные

1. Семга - 500 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Капуста белокочанная - 200 г
4. Чеснок - 1 зуб.
5. Рисовая мука - 3 ст. л.
6. Вино белое полусухое - 2 ст. л.
7. Мед - 1 ч. л.
8. Соевый соус - 1 ст. л.
9. Яйцо куриное - 2 шт
10. Укроп - 0,5 пуч.
11. Специи - 1 ч. л.
12. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Котлеты из семги Красочные

1. Этап

Продукты

1. Этап. Котлеты из семги Красочные: Продукты

2. Этап

Капусту отварить 5 минут, нарезать средне, лук нарезать средне, рыбу нарезать средне, укроп измельчить.

1. Этап. Котлеты из семги Красочные: Капусту отварить 5 минут, нарезать средне, лук нарезать средне, рыбу нарезать средне, укроп измельчить.

3. Этап

Рыбу, лук и капусту 2 раза пропустить через мясорубку

1. Этап. Котлеты из семги Красочные: Рыбу, лук и капусту 2 раза пропустить через мясорубку

4. Этап

К фаршу добавить зелень, пропущенный через чесночницу чеснок, и рисовую муку. Посолить немного, поперчить по вкусу.

1. Этап. Котлеты из семги Красочные: К фаршу добавить зелень, пропущенный через чесночницу чеснок, и рисовую муку. Посолить немного, поперчить по вкусу.

5. Этап

Мед размешать с вином, яйца взбить с соевым соусом, все вместе перемешать.

1. Этап. Котлеты из семги Красочные: Мед размешать с вином, яйца взбить с соевым соусом, все вместе перемешать.

6. Этап

Перемешать фарш с яичной массой

1. Этап. Котлеты из семги Красочные: Перемешать фарш с яичной массой

7. Этап

Разогреть сковороду, сделать средний огонь, выложить котлетки и обжарить одну сторону, затем перевернуть, убавить огонь, и накрыть крышкой. несколько минут потушить.

1. Этап. Котлеты из семги Красочные: Разогреть сковороду, сделать средний огонь, выложить котлетки и обжарить одну сторону, затем перевернуть, убавить огонь, и накрыть крышкой. несколько минут потушить.

8. Этап

Блюдо готово!

1. Этап. Котлеты из семги Красочные: Блюдо готово!

9. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Котлеты из семги Красочные: Приятного аппетита!