Тыква с куриным мясом

1 . Этап

Куриное филе нарезать на кусочки

2 . Этап

Тыкву почистить и тоже нарезать на кусочки

3 . Этап

Смешать мясо и тыкву в большой миске. Добавить соль, перец, сок одного лимона, мед и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать и оставить мариноваться 15-20 минут.

4 . Этап

На сковороде разогреть 2 ст. ложки подсолнечного масла. Добавить мясо с тыквой. Обжарить на сильном огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока куриное мясо не побелеет.

5 . Этап

Подготовленную форму для запекания или противень смазать подсолнечным маслом. Выкладываем тыкву с мясом. Запекать в разогретой духовке при 200*С 30 минут. Масло разогреть в микроволновке. Можно добавить сухой шалфей или чеснок.