Name: Тёплый салат на лаваше Нежность на двоих
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Куриная печень - 150 г; Морковь - 1 шт; Шампиньоны - 110 г; Огурец - 2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Соль - 1 шт; Зелень - 1 шт; Смесь перцев - 1 шт; Чеснок - 1 шт; Лаваш - 1; Майонез - 1; Масло подсолнечное - 1

Тёплый салат на лаваше Нежность на двоих

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тёплый салат на лаваше Нежность на двоих

1. Куриная печень - 150 г

2. Морковь - 1 шт

3. Шампиньоны - 110 г

4. Огурец - 2 шт

5. Лук репчатый - 1 шт

6. Соль - 1 шт

7. Зелень - 1 шт

8. Смесь перцев - 1 шт

9. Чеснок - 1 шт

10. Лаваш - 1

11. Майонез - 1

12. Масло подсолнечное - 1

Как вкусно приготовить - Тёплый салат на лаваше Нежность на двоих

1. Этап

1. Раскалить сковороду. Тем временем, очистить и нарезать крупно одну большую луковицу. Обжарить на масле до золотистого цвета. Вынуть аккуратно шумовкой.

2. Этап

2. Нарезать шампиньоны и обжарить в том же масле. Так же их вынуть. И накрыть крышкой, чтобы оставались теплыми.

1. Этап. Тёплый салат на лаваше Нежность на двоих: 2. Нарезать шампиньоны и обжарить в том же масле. Так же их вынуть. И накрыть крышкой, чтобы оставались теплыми.

3. Этап

3. Печень промыть, нарезать и выложить в сковородку, немного подсолить, поперчить смесью перцев (либо поперчить только чёрным молотым перцем) и жарить 8-9 минут, периодически помешивая. Накрыть крышкой.

1. Этап. Тёплый салат на лаваше Нежность на двоих: 3. Печень промыть, нарезать и выложить в сковородку, немного подсолить, поперчить смесью перцев (либо поперчить только чёрным молотым перцем) и жарить 8-9 минут, периодически помешивая. Накрыть крышкой.

4. Этап

4. Крупную морковь отварить до готовности. Солёные огурцы и очищенную морковь нарезать кружочками.

1. Этап. Тёплый салат на лаваше Нежность на двоих: 4. Крупную морковь отварить до готовности. Солёные огурцы и очищенную морковь нарезать кружочками.

5. Этап

5. Куриную печень, грибы, лук, морковь и огурчики перемешать. Посолить поперчить по вкусу, добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок, нарезанную зелень. Закрыть крышкой и оставить.

1. Этап. Тёплый салат на лаваше Нежность на двоих: 5. Куриную печень, грибы, лук, морковь и огурчики перемешать. Посолить поперчить по вкусу, добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок, нарезанную зелень. Закрыть крышкой и оставить.

6. Этап

6. Взять тонкий армянский лаваш и вырезать из него круг по размеру сотейника или сковороды. Быстро обжарить по 50-60 секунд с каждой стороны на небольшом количестве подсолнечного масла.

1. Этап. Тёплый салат на лаваше Нежность на двоих: 6. Взять тонкий армянский лаваш и вырезать из него круг по размеру сотейника или сковороды. Быстро обжарить по 50-60 секунд с каждой стороны на небольшом количестве подсолнечного масла.

7. Этап

7. Быстро выложить на лаваш тёплый салат, сделать сетку из майонеза и тут же подать для вас, любимых! Прекрасно сближает трапеза со второй половинкой, когда сидишь один на один и наслаждаешься вкуснейшим салатом из одного блюда... и обществом друг друга, романтикаааа!!!

1. Этап. Тёплый салат на лаваше Нежность на двоих: 7. Быстро выложить на лаваш тёплый салат, сделать сетку из майонеза и тут же подать для вас, любимых! Прекрасно сближает трапеза со второй половинкой, когда сидишь один на один и наслаждаешься вкуснейшим салатом из одного блюда... и обществом друг друга, романтикаааа!!!

8. Этап

Ммм, а как вкусно набирать салатик и тут же вилочкой отламывать хрустящий лавашик!!! А, вообще, смело увеличивайте порцию и готовьте с удовольствием для Ваших любимых гостей!!! Уря