Ингредиенты для - Роллы из кабачков
Как вкусно приготовить - Роллы из кабачков
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Промойте кабачки в воде, срежьте хвостики с овощей. Нарежьте их пластинами толщиной не более 0,5 см. и присыпьте 2 щепотками соли. Оставьте на 5 минут, затем промокните бумажными салфетками.
3. Этап
Обпанируйте полосочки кабачков в муке с обеих сторон. Можно использовать и кукурузную муку мелкого помола.
4. Этап
Плавленые сырки натрите на терке с крупными или мелкими ячейками в глубокую емкость. Посолите и поперчите.
5. Этап
Обжарьте полоски кабачков в растительном масле на сковороде до румяности с обеих сторон по 2 минуты.
6. Этап
Нарежьте крабовые палочки на брусочки по 2,5-3 см. Выложите на обжаренные полоски кабачков натертый плавленый сыр и брусочек крабовой палочки. Заверните рулетиком.
7. Этап
Таким образом заверните и все остальные рулетики, выкладывая их на тарелку.
8. Этап
Подайте роллы из кабачков к столу вместе с соевым соусом, васаби или маринованным имбирем.
